“Θέλει τόλμη και μεγάλη αμπελουργική φροντίδα για να τρυγήσεις πολύ όψιμα το Gewurztraminer και τη Μαλαγουζιά στο ψυχρό ηπειρωτικό κλίμα του Αμυνταίου στα 700 μέτρα υψόμετρο. Το αποτέλεσμα είναι ένας επιδόρπιος γλυκός οίνος από το Κτήμα Άλφα, αρωματικός, με έντονο ποικιλιακό χαρακτήρα.”