IN VINO – ΣΤΑΛΑ ΧΡΥΣΗ

“Η ενασχόληση της οικογένειας με την αμπελοοινική δραστηριότητα στην περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα, έχει τις ρίζες της στις αρχές του 18ου αιώνα, τότε που σχεδόν όλοι οι κάτοικοι του χωριού καλλιεργούσαν τα αμπέλια με παραδοσιακό τρόπο και πουλούσαν το ξακουστό κρασί, το τσίπουρο, το ξύδι και το γλυκό πετμέζι, μεταφέροντάς τα μέχρι την Βιέννη και την Κωνσταντινούπολη.