x

PINOT NOIR – BIBLIA CHORA

ΠΡΟΪΟΝ

PINOT NOIR - ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

ΦΙΑΛΗ

ΦΙΑΛΗ BRD GRAN DUCALE 750ml – UVAC

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ

Category
ΚΡΑΣΙ
” Δημιουργήθηκε από την ποικιλία Pinot Noir, που καλλιεργείται στο πιο δροσερό σημείο του Κτήματος. Για την οινοποίησή του γίνεται προζυμωτική εκχύλιση στους 6οC για μία εβδομάδα και ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση. Μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης, οδηγείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου γίνεται η μηλογαλακτική ζύμωση και παραμένει για παλαίωση 12 μήνες.”

Επικοινωνηστε - Ρωτηστε



    SHARE